炒蛋-川菜 美食列表

1. 桃米炒蛋：川菜 川菜 川菜；1.鲜桃洗净，在开水中略烫，去皮、核后切成绿豆大小的丁，放入小盆内。2.把鸡蛋磕入…更多美食做法：桃米炒蛋

2. 虾皮豆腐炒蛋：鲁菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 老人食谱 骨质疏松食谱；1. 将虾皮用清水捞一遍，挤干水分，放入鸡蛋液中；2. 豆腐用开水焯出，切粗粒置鸡…更多美食做法：虾皮豆腐炒蛋

3. 韭菜炒蛋：家常菜谱 私家菜；做 法： 1、韭菜洗净切小段；2、生粉用水拌匀制成生粉水，待用；3、将调料、韭菜、…更多美食做法：韭菜炒蛋

4. 洋葱金枪鱼炒蛋：日本料理；1．将洋葱去皮，纵向切成1.5厘米宽的梳子形。将金枪鱼罐头中的鱼和橄榄油汁分开。豆…更多美食做法：洋葱金枪鱼炒蛋

5. 熏肉炒蛋：家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱；1. 面包去皮切成小粒，用油炸脆；2. 熏肉横切成小长块；3. 香菜洗净切末；4.…更多美食做法：熏肉炒蛋

6. 花雕蟹壳蒸蛋/嫩滑蟹炒蛋/蟹腿番茄沙拉：家常菜谱 私家菜；佳乐福超市减价买的雪蟹，折人民币约80圆，加几个蛋和两个番茄做出三道美味可口的菜，…更多美食做法：花雕蟹壳蒸蛋/嫩滑蟹炒蛋/蟹腿番茄沙拉

7. 韭菜花炒蛋：家常菜谱 私家菜；制作：1.韭菜花挑去老梗部份，切成5厘米的小段；2.把鸡蛋打进碗里搅碎，伴上些姜丝…更多美食做法：韭菜花炒蛋

8. 苦瓜炒蛋：家常菜谱；做法: 1、鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液； 2、苦瓜洗净切片，用盐腌制…更多美食做法：苦瓜炒蛋

9. 金针菇炒蛋：家常菜谱；1. 蒜头去衣拍扁剁碎；2. 金针菇切去老根，洗净沥干水；3. 鸡蛋打入碗里，加1…更多美食做法：金针菇炒蛋

10. 金银炒蛋：家常菜谱 肝调养食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱；1. 皮蛋（松花蛋）连皮蒸5分钟，去壳切成小片；2. 腊肠蒸熟，晾凉切丁；3. 锅…更多美食做法：金银炒蛋