美食菜谱： 菠菜水萝卜

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酸辣味

拌

菠菜300克,水萝卜100克

辣椒油10克,酱油5克,醋6克,大蒜（白皮）5克,盐3克

　　1. 将菠菜择洗干净，切成小段，用沸水烫一下；
　　2. 将水萝卜洗净削皮，切成细丝；
　　3. 把蒜切成末，和其他调料一起拌入菠菜段、水萝卜丝，拌匀装盘即成。

　　水萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
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