美食菜谱： 鱼卵拌豆腐

家常菜谱 清热去火食谱 解酒食谱

咸鲜味

拌

松花蛋（鸭蛋）100克

鱼籽15克,黄瓜60克

酱油膏10克

　　1. 将去皮的皮蛋用棉线分切成半月形；
　　2. 洗净的小黄瓜切成细丝；
　　3. 皮蛋、小黄瓜丝、鱼卵放入盘中；
　　4. 淋上酱油膏拌匀后即可食用了。

　　松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。