美食菜谱： 香菇凤足汤

家常菜谱 气血双补食谱 高血压食谱 冠心病食谱 防癌抗癌食谱

咸鲜味

隔水炖

香菇（鲜）100克,鸡爪250克

料酒25克,盐4克,味精2克

　　1. 香姑剪根洗净；
　　2. 鸡爪斩去甲爪，切成两段；
　　3. 难爪放进沸水锅中氽一下出锅洗净；
　　4. 把鸡爪、香菇先后放在锅内；
　　5. 加精盐、料酒、味精、鲜汤1000克，上笼蒸2小时；
　　6. 待鸡爪酥烂时即成。

　　1. 香菇凤足汤以香菇和鸡爪为主料，益气增力，滋补营养；
　　2. 适合于体力劳动者食用，可增加热能，促进新陈代谢；
　　3. 又适合于冠心病、高血压、癌症等病人食用。
　　免费