香菇-川菜 美食列表

1. 红烧草鱼：川菜 家常菜谱 私家菜；制作方法1．将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成“”字，涂上盐稍腌制一会儿，葱、姜…更多美食做法：红烧草鱼

2. 香菇鱼块：川菜 脾调养食谱 补气食谱 水肿食谱 延缓衰老食谱；1. 选同样大的香菇，温水泡涨，去根，洗净，装碗加汤、姜、葱上笼蒸2小时；2. 将…更多美食做法：香菇鱼块

3. 果蔬牛蛙：川菜 水肿食谱 接触化学毒素人员食谱 延缓衰老食谱；1. 将牛蛙宰杀洗净，改刀成小块；2. 将牛蛙用盐、豆粉码好味待用；3. 西瓜用小…更多美食做法：果蔬牛蛙

4. 巴国三菌蛇段汤：川菜 药膳偏方 关节炎食谱；1. 将活蛇宰杀，去皮，内脏，用清水洗净；2. 宰成长短一致的节，放入有姜、葱、料…更多美食做法：巴国三菌蛇段汤

5. 三菌竹荪卷：川菜 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱；1. 将鸡枞菌、香菇、牛肝菌、洗净，氽水，切成小粒；2. 竹荪去两头，取中段；3.…更多美食做法：三菌竹荪卷

6. 炒墨鱼仔：粤菜；1．将鲜墨鱼仔洗净，放碗中备用。韭菜洗净切成2厘米的段，鲜香菇洗净切成丝。2．将炒…更多美食做法：炒墨鱼仔

7. 炸灌小肠：湘菜；1. 猪小肠两面刮洗干净，用盐揉搓，用清水漂洗干净至除去腥臭味为止；2. 糯米淘洗…更多美食做法：炸灌小肠

8. 淡糟炒鲜竹蛏：闽菜 痢疾食谱 学龄期儿童食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱；1. 将鲜竹蛏用刀顺背脊割1刀，剥壳取肉，剔去肚、线、膜，用刀从中片成相连的两片，…更多美食做法：淡糟炒鲜竹蛏

9. 虾子茄段：浙菜；茄子去皮，切成5厘米长的段，两面剖斜刀。水发香菇切菱形片。锅置中火上，下猪油至四成…更多美食做法：虾子茄段

10. 火夹槽青鱼：鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱；1. 将青鱼宰杀治净，片取净肉2块约500克，洗净，用精盐擦匀，腌约1 小时；2.…更多美食做法：火夹槽青鱼