鳝筒-川菜 美食列表

1. 虾爆鳝筒：浙菜；1、黄鳝宰杀，洗净切段，用盐、料酒淹渍数分钟，待用。虾仁浆好备用。2、起中油温油锅…更多美食做法：虾爆鳝筒

2. 黄焖鳝筒：沪菜 气血双补食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 贫血食谱；1.将黄鳝宰杀去除内脏洗净斩成段。竹笋焯水至熟，取出漂冷后切成滚刀块。 2.锅烧热…更多美食做法：黄焖鳝筒

3. 香栗酱煲鳝筒：家常菜谱；1.黄鳝焯水，去掉表面黏液，剞上花刀，斩段。2.大栗入油锅炸至成熟。3.锅中放入其…更多美食做法：香栗酱煲鳝筒

4. 清蒸鳝筒：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 通乳食谱 糖尿病食谱 高血压食谱；1. 将用击昏剔骨法宰杀的鳝鱼的鳝片肉洗净，沥去水；2. 鳝鱼放在案板上，用刀切成…更多美食做法：清蒸鳝筒