马蹄-川菜 美食列表

1. 酸萝卜马蹄炖鸭：川菜 水肿食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱；1. 先将仔鸭洗净，用盐、料酒码味20分钟；2. 酸萝卜切成条状；3. 马蹄去皮后…更多美食做法：酸萝卜马蹄炖鸭

2. 鸳鸯马蹄：鲁菜 便秘食谱 利尿食谱 青少年食谱 滋阴食谱；1. 将马蹄（荸荠）修改成鼓形，厚2厘米的圆口戳刀在其中间由下往上戳一圆洞，洞口直…更多美食做法：鸳鸯马蹄

3. 炒马蹄凤尾虾：鲁菜 便秘食谱 补阳食谱 滋阴食谱 动脉硬化食谱；1.小凤尾虾用盐、味精、料酒稍腌渍片刻，加蛋清及水淀粉上浆。 2.圆马蹄切去两面薄…更多美食做法：炒马蹄凤尾虾

4. 什锦虾球：鲁菜；1　大虾肉冲洗干净，用洁布搌干水。马蹄切片。青椒、泡红椒、冬菇切成象眼片。2　虾仁…更多美食做法：什锦虾球

5. 百年好合：粤菜 甜品/点心；1. 将百合用清水浸发大，约浸1小时，放滚水中煮5分钟，捞出用清水洗一下；2. 将…更多美食做法：百年好合

6. 马蹄糕：粤菜 甜品/点心 便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱；1. 将荸荠粉放在盆里，加清水250毫升，揉匀，捏开粉粒，再加入清水1250毫升，…更多美食做法：马蹄糕

7. 甜马蹄蓉：粤菜 甜品/点心 便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱；1.中火烧热炒锅，下油烧至沸，用碗盛起，待用；2. 把荸荠（马蹄）用清水洗净泥沙，…更多美食做法：甜马蹄蓉

8. 秘制羊肉卷：粤菜；1、取优质羊腿肉，放入开水锅中，加入姜、葱、酒焯水，捞起过凉水后，切成幼粒；2、洋…更多美食做法：秘制羊肉卷

9. 鲜竹牛肉：粤菜；(1)腐衣撕成小块，放人滚油中炸至起泡，捞起用清水浸软，取起沥干水，放在一大碟或分…更多美食做法：鲜竹牛肉

10. 炒白鸽松：粤菜；(1)将白鸽闷死，去毛，剖腹取出内脏，洗净，切去头尾，拆去粗骨。将鸽肉、瘦肉用刀剁…更多美食做法：炒白鸽松