馒头-川菜 美食列表

1. 香酥萝卜丸子：鲁菜；将白萝卜去皮切粒备用。草鱼宰杀后去皮去骨取净肉加姜葱水泡后用搅拌器打成鱼茸备用。将…更多美食做法：香酥萝卜丸子

2. 麻酱包片肝丝：闽菜 青少年食谱 明目食谱 贫血食谱；1. 将猪肝切成粗丝，馒头切片，蒜切成米，冬笋切成丝；2. 用1个碗，抹匀猪油，放…更多美食做法：麻酱包片肝丝

3. 绣球：京菜；1、鸡蛋面煮熟后，捞出过冷水，沥干水分，拌入少许的油备用。　2、馒头捏碎，加入绞肉…更多美食做法：绣球

4. 北京扦瓜皮：京菜；（1）黄瓜切成2.5厘米长段，用小刀从外至内旋成薄条，如带，成卷。去掉带籽的瓜心。…更多美食做法：北京扦瓜皮

5. 霜打馍：豫菜 甜品/点心；1. 揭掉馒头皮，切成4 厘米长、1 厘米见方的条；2. 然后将馒头条放凉开水内泡…更多美食做法：霜打馍

6. 烧烤兔腿：清真菜；1、将兔腿解冻洗干净，打十字花刀入味，然后将洋葱末、姜葱末、香菜末、青红椒粒、5克…更多美食做法：烧烤兔腿

7. 生煎馒头：精品主食；用半酵面皮包馅，排放在平底锅内，锅内放油，边煎边喷水数次，至底面色黄硬而脆即成。　…更多美食做法：生煎馒头

8. 豇豆炒馒头：家常菜谱；将馒头切成丁油炸。刚入锅时可先用高火热油炸，后将火调中档，小火慢炸，可使馒头丁外酥…更多美食做法：豇豆炒馒头

9. 二面馒头：精品主食 健脾开胃食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱；1.将玉米面、面粉放入盆内，放入酵母、水，和成较硬的面团，饧发，备用。2.将发足的…更多美食做法：二面馒头

10. 煎馒头片：精品主食 青少年食谱 增肥食谱；1. 将馒头切片；2. 香葱洗净切花；3. 鸡蛋两个，略放盐、胡椒粉葱花打匀；4.…更多美食做法：煎馒头片