面酱-川菜 美食列表

111. 炸酱面酱：家常菜谱；锅内放入油(多)油热后放入生姜末炒。在放入肉馅、酱油、料酒炒。在放入辣椒酱、面酱、…更多美食做法：炸酱面酱

112. 肉片烧菜花：家常菜谱；1.将菜花去把，掰小花瓣，放入开水锅内烫一下，捞出，控净水分。2.将炒锅放火上，加…更多美食做法：肉片烧菜花

113. 蒜薹肉丝：家常菜谱；1.将肉切成6厘米长的丝；蒜薹摘去老茎和花，洗净，切成3厘米长的段，用开水烫一下，…更多美食做法：蒜薹肉丝

114. 酱炒肉丝：家常菜谱；1、锅中放油，此时将肉丝用盐另加一匙淀粉拌匀。待油烧至七成热时下锅炒至表面发白。2…更多美食做法：酱炒肉丝

115. 酱肉枫叶包：精品主食 气血双补食谱 增肥食谱；1. 将五花肉剁碎，加入白糖、猪油、味精、盐、酱油、甜面酱、胡椒粉、料酒、小葱拌匀…更多美食做法：酱肉枫叶包

116. 火腿土司：美味糕点；虾仁剁成泥，盛入碗中，鸡蛋磕开，将蛋清放在虾仁泥中，加绍酒、味精拌匀，蛋黄盛在另一…更多美食做法：火腿土司

117. 奶油蘑菇鸡丝汤：美味粥汤；1、先将鸡汤煮沸，加入鲜牛奶，再加入油面酱搅匀，用文火煮约半小时，即用纱布过滤，加…更多美食做法：奶油蘑菇鸡丝汤

118. 手擀面：精品主食；西葫芦切片，肉馅放糖，盐，料酒，甜面酱，大批葱花拌匀上劲。然后西葫芦和肉馅炒会出水…更多美食做法：手擀面

119. 素馅水饺：精品主食；1.将鸡蛋打入碗内搅匀炒熟。油豆腐、木耳、粉条切碎，蔬菜洗净切碎挤去水分。将上述原…更多美食做法：素馅水饺

120. 蛋皮饭卷：精品主食；1、将鸡肉切碎，葱切碎，坐锅点火倒入油，油热后放入鸡蛋打散，下辣酱、甜面酱和葱花炒…更多美食做法：蛋皮饭卷