霉干菜-川菜 美食列表

1. 梅菜烧鸡：粤菜 孕妇菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 嫩子鸡宰净，去内脏洗净；2. 梅菜芯浸洗干净；3. 猪肉洗净切成丝；4. 浸…更多美食做法：梅菜烧鸡

2. 干菜扣肉：粤菜 低温环境作业人群食谱 补虚养身食谱；1. 五花肉切片(约0.5厘米厚)；干菜剁碎。2. 将肉片整齐地铺在小汤碗中，加味…更多美食做法：干菜扣肉

3. 梅菜蒸鲈鱼：沪菜；1.鲈鱼宰杀去除内脏洗净，抹干水分，盛入盆中加黄酒，味精拌匀。梅干菜斩成末。 2.…更多美食做法：梅菜蒸鲈鱼

4. 荷香一品鸭：家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱 术后食谱；1. 霉干菜切成末，放清水锅中略煮清洗一下。2. 锅内放油，下葱、姜爆香，放入鸭块…更多美食做法：荷香一品鸭

5. 猪肉豆腐煲：家常菜谱；1. 将豆腐洗净切成长方块；2. 豆腐下入热油锅中，炸至金黄色捞出；3. 五花肉切…更多美食做法：猪肉豆腐煲

6. 霉干菜蒸河虾：家常菜谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 通乳食谱；1. 将虾剪去虾须，洗净，沥干；2. 霉干菜、肥腰洗净，切成末；3. 锅入油，烧热…更多美食做法：霉干菜蒸河虾

7. 群丝汤：家常菜谱 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱；1. 将鸡肉、火腿、冬笋、猪肉均切成6厘米长的细丝；2. 霉干菜洗净切丝；3. 香…更多美食做法：群丝汤

8. 梅干菜炒牛肉：家常菜谱 气血双补食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 牛肉洗净切成末，霉干菜洗净，挤掉水分，也剁碎备用。2. 锅中放油，用葱、姜爆…更多美食做法：梅干菜炒牛肉

9. 干菜烧平鱼：家常菜谱 气血双补食谱 延缓衰老食谱 消化不良食谱 防癌抗癌食谱；1. 将平鱼去鳞、鳃、内脏，洗干净后放在案板上，用刀在鱼体两面剞上斜方格刀纹；2.…更多美食做法：干菜烧平鱼

10. 干煸芸豆：家常菜谱；（1）锅中放油，待油烧至六成热时放入芸豆，炸3分钟后，待芸豆八成熟、表面起皱干缩时…更多美食做法：干煸芸豆