锦绣-川菜 美食列表

1. 锦绣时菜塔：川菜；1.菠菜、芥兰焯水切成粒，豆酥也焯熟过冷水；2.豆干切粒用油煸炒透；3.豆干加菠菜…更多美食做法：锦绣时菜塔

2. 锦绣五柳鱼：浙菜；1、青红柿子椒、木耳、冬笋、葱、姜切成丝；鲤鱼洗净两侧切花刀，加料酒、盐腌制10分…更多美食做法：锦绣五柳鱼

3. 锦绣鱼丝：浙菜；1、将黑鱼宰杀，洗净，片去皮，取净油肉切成9厘米长的丝，放在碗中，加入精盐2克、鸡…更多美食做法：锦绣鱼丝

4. 锦绣龙虾：沪菜 肾调养食谱 阳痿早泄食谱；1.将龙虾宰杀，用清水洗净，切下头尾，从腹部两侧剪开，取出虾肉，除去沙线和虾肉外层…更多美食做法：锦绣龙虾

5. 锦绣蚕豆仁：沪菜 益智补脑食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱；净蚕豆去皮后焯水至有点酥，鸡胸，火腿，胡萝卜均切丁。干贝加酒，葱，姜，蒸20分钟，…更多美食做法：锦绣蚕豆仁

6. 锦绣炒素丝：沪菜；将素烟鹅、香菇、青红椒切丝后与金针菇切段、粟米粒一起焯水，油锅烧至4成热后放入原料…更多美食做法：锦绣炒素丝

7. 锦绣白玉：私家菜 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 通乳食谱；1. 将虾仁洗净沥干，上浆，涨发；2. 香菇、春笋、火腿精肉，分别切成小丁；3. …更多美食做法：锦绣白玉

8. 锦绣糯米包：甜品/点心；1.将面粉过罗放在案板上，开成窝形，加入鸡蛋、碱水同面粉一起和匀，搓到有劲光滑时，…更多美食做法：锦绣糯米包