锅贴-川菜 美食列表

31. 清真锅贴：精品主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1.将葱姜洗净均切成末待用；将牛肉洗净，切成末放入盆内，加入精盐、味精、葱末、姜末…更多美食做法：清真锅贴

32. 锅贴饺：美味糕点；1.面粉加适量水和匀，摘坯，擀薄，包入鲜肉馅，成饺子形。2.饺子整齐码放在平底锅中…更多美食做法：锅贴饺

33. 锅贴鹌鹑蛋：私家菜 气血双补食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 贫血食谱；1.将肥肉下入汤锅内煮熟（不要煮烂），捞出晾凉，把荸荠去皮后和煮熟的肥肉50克在一…更多美食做法：锅贴鹌鹑蛋

34. 锅贴鲤鱼：私家菜 利尿食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱；1.鲤鱼内剔骨去皮，批成长3厘米、宽2.5厘米的长方片，加精盐、酱油、味精、葱末、…更多美食做法：锅贴鲤鱼

35. 锅贴鱼片：私家菜 营养不良食谱；1.鳜鱼洗净取鳜鱼肉，将鳜鱼片去鱼皮，猪肉取肥肉煮熟，片切成25片长薄片。2.鸡蛋…更多美食做法：锅贴鱼片

36. 锅贴金钱鸡饼：私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 取膘好的猪肥肉1200克洗净，放入沸水中煮到八成熟捞出，剔去皮及瘦肉筋膜，将…更多美食做法：锅贴金钱鸡饼

37. 羊肉锅贴：私家菜 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱；1.将面粉加温水和成略软的面团，放置备用。2.大料、花椒熬成浓调料水，晾凉备用，葱…更多美食做法：羊肉锅贴

38. 锅贴鳝片：私家菜 补阳食谱 营养不良食谱；1. 将鳝鱼切成段，加入姜片、精盐、料酒拌匀腌入味，再加入蒸肉米粉拌匀，用手掌压实…更多美食做法：锅贴鳝片

39. 锅贴虾饼：私家菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱；1.　虾仁洗净，用纱布吸干水分，用刀捶成泥状；2.　虾泥加蛋清、葱姜汁、盐、胡椒粉…更多美食做法：锅贴虾饼

40. 锅贴萝卜：私家菜；1.萝卜去皮煮熟，切成条；豆腐剁成泥；一个鸡蛋打散；淀粉加水适量调匀成水淀粉15克…更多美食做法：锅贴萝卜