金针菜-川菜 美食列表

1. 鸭掌包：川菜；１.将面粉加盐拌匀用开水冲搅,加盖焖5分钟,取出搓擦匀透,再加猪油15克揉匀成团待…更多美食做法：鸭掌包

2. 鲩鱼头金针汤：家常菜谱 老人食谱 美容菜谱 营养不良食谱；1. 干金针菜剪除硬蒂，洗净，用冷水浸泡至软；2. 陈皮洗净；3. 鲜鲩鱼去鳞、鳃…更多美食做法：鲩鱼头金针汤

3. 雪衣金针菜：家常菜谱 低温环境作业人群食谱 营养不良食谱；1. 先用温热水将黄花菜泡软；2. 黄花菜洗净，去根蒂，切成6厘米长段；3. 用精…更多美食做法：雪衣金针菜

4. 冬菇金针菜：家常菜谱 健忘食谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱；1. 冬菇入温水中泡透，去蒂，用清水洗净；2. 豆腐切成块，入沸水锅中氽一氽捞出，…更多美食做法：冬菇金针菜

5. 金针炒肉丝：家常菜谱；1、金针菜用水泡软，打结。2、起油锅爆香姜片，加入肉丝拌炒，再加入金针菜，炒熟即可…更多美食做法：金针炒肉丝

6. 金针黄豆煮猪蹄：药膳偏方；每次可用金针菜30克，黄豆60克，猪蹄1只，清水适量，煮汤调味食用，每日或隔日一次…更多美食做法：金针黄豆煮猪蹄

7. 素鸡烧柳松茸：私家菜 肝调养食谱 高血压食谱 消化性溃疡食谱；1.将精盐加适量开水搅拌均匀，撒在豆腐皮上使其变软。 2.水发柳松茸、金针菜切成段…更多美食做法：素鸡烧柳松茸

8. 素炒黄花菜：私家菜 水肿食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 益智补脑食谱；1. 把金针菜用清水浸1小时，再用白水煮30分钟，控净水，切成4厘米长段待用； 2…更多美食做法：素炒黄花菜

9. 兰花金针：素斋菜 利尿食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱；1. 将金针菜洗净沥干水；2. 西兰花洗净切成朵；3. 勺内加油25克烧热，放姜丝…更多美食做法：兰花金针

10. 炒肉团：；1.将猪肉、茭白分别洗净后切成细粒。开洋用料酒浸泡涨发，木耳、香菇、金针菜用温水涨…更多美食做法：炒肉团