辣酱油-川菜 美食列表

11. 箸头春：京菜 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将鹌鹑宰杀，煺毛，开膛，去内脏，清水洗净，沥干；2. 然后，将每只鹌鹑切成4…更多美食做法：箸头春

12. 酥皮肉饺：沪菜 精品主食；1. 面包100克削去外皮，切成约0.15 厘米小粒，摊在盘里；2. 土豆清水煮熟…更多美食做法：酥皮肉饺

13. 拌腰片：沪菜 壮腰健肾食谱；1. 将猪腰切成两片，批去中间腥臊物，用清水洗净，切成蓑衣花片； 2. 锅上火加水…更多美食做法：拌腰片

14. 麻香胡萝卜条：家常菜谱 低温环境作业人群食谱 明目食谱；1. 将胡萝卜洗净去皮，切成1厘米厚、1.5厘米宽、5厘米长的条形；2. 胡萝卜条…更多美食做法：麻香胡萝卜条

15. 香酥鸡(一)：家常菜谱 增肥食谱；1. 宰好的鸡，开膛，去内脏，洗净；2. 鸡剁去头、脚、小腿、剁成2片或四片；3.…更多美食做法：香酥鸡(一)

16. 香油拉鸡：家常菜谱 青少年食谱 增肥食谱；1. 将鸡从脊背处用刀剖开，挖去内脏洗净；2. 再将鸡斩去头脚，拆净大小骨头，放在…更多美食做法：香油拉鸡

17. 油煎鹌鹑：家常菜谱 低温环境作业人群食谱 增肥食谱；1. 将鹌鹑剥去毛皮，从背脊切开，去大骨及内脏冲洗干净；2. 葱姜洗净拍松；3. …更多美食做法：油煎鹌鹑

18. 煎瓤青椒：家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 增肥食谱；1. 将青圆椒去籽洗净，一剖两开；2. 猪肉、大葱、姜分别切末；3. 碗内放入肉末…更多美食做法：煎瓤青椒

19. 焖鲜蘑鸭肝沙司：家常菜谱 青少年食谱 增肥食谱；1. 把鸭分成腿部、胸部，用盐、胡椒粉、辣酱油、白兰地酒腌2～3小时；2. 用热黄…更多美食做法：焖鲜蘑鸭肝沙司

20. 扒鸡：家常菜谱 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 月经不调食谱；1. 鸡除去大骨之后，把鸡肉敲松，将白酱油、盐、胡椒粉、酒拌匀，涂在鸡皮上。2. …更多美食做法：扒鸡