花菜-川菜 美食列表

21. 梨花菜：清真菜 补气食谱 咳喘食谱；1. 选择经过第一场霜打熟透的五味子，摘后除去疵点，洗到无尘土为止；2. 取温开水…更多美食做法：梨花菜

22. 桃花菜：清真菜 气血双补食谱 咳喘食谱 滋阴食谱 月经不调食谱；1. 选择经过第一场霜打熟透的五味子，摘后除去疵点，洗到无尘土为止；2. 取温开水…更多美食做法：桃花菜

23. 扒金针素翅：清真菜 低温环境作业人群食谱 增肥食谱；1. 将黄花菜用温水泡上，发透，择洗干净；2. 每4～5根为一束，上部用针将蕊挑开…更多美食做法：扒金针素翅

24. 香花菜滚煎蛋汤：家常菜谱 学龄期儿童食谱；1. 香菜洗净沥水；2. 锅烧热放入油，再打入鸡蛋煎成荷包蛋铲出；3. 荷包蛋冷却…更多美食做法：香花菜滚煎蛋汤

25. 拌花菜：家常菜谱；1. 花生煮熟放凉（煮时里面可放八角之类） 2. 腐竹用热水泡发后，切断备用；3.…更多美食做法：拌花菜

26. 凉拌石花菜：家常菜谱；1. 先用40～50℃的温热水浸泡2小时；2. 然后用清水洗净，除去石花菜上的杂质…更多美食做法：凉拌石花菜

27. 百珍油淋鸡：家常菜谱 低温环境作业人群食谱 增肥食谱；1. 鸡去毛洗净；2. 鸡用胡椒粉、盐、花椒内外擦一遍；3. 鸡加入葱、姜、茴香、…更多美食做法：百珍油淋鸡

28. 香花菜鸡蛋肉片汤：家常菜谱 理气调理食谱；1. 香花菜（夜香花）取菜叶，用水洗净；2. 鸡蛋去壳，打匀成蛋浆；3. 瘦猪肉和…更多美食做法：香花菜鸡蛋肉片汤

29. 雪衣金针菜：家常菜谱 低温环境作业人群食谱 营养不良食谱；1. 先用温热水将黄花菜泡软；2. 黄花菜洗净，去根蒂，切成6厘米长段；3. 用精…更多美食做法：雪衣金针菜

30. 红烧金针翅：家常菜谱 低温环境作业人群食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 把黄花菜拣洗干净去根；2. 每10根为一束放案板上，用木梳从根部2厘米处往尖…更多美食做法：红烧金针翅