芥兰-川菜 美食列表

1. 沙茶牛肉：粤菜；1、牛肉洗净切片放入腌料拌匀，泡油后捞出，待用。2、芥兰洗净摘成段，烧热油约1/2…更多美食做法：沙茶牛肉

2. 熘鸡卷：川菜 老人食谱 滋阴食谱 贫血食谱；1.鸡肉切成薄片，用酒、鸡蛋清加1克淀粉、1克盐拌匀腌制10分钟；2.芥兰菜洗净后…更多美食做法：熘鸡卷

3. 锦绣时菜塔：川菜；1.菠菜、芥兰焯水切成粒，豆酥也焯熟过冷水；2.豆干切粒用油煸炒透；3.豆干加菠菜…更多美食做法：锦绣时菜塔

4. 白灼芥兰：粤菜 家常菜谱 私家菜 防癌抗癌食谱；做法： 1.先把芥兰择洗干净，根部用小刀刮去表皮。2.鲜姜切丝、大葱切丝备用。3.…更多美食做法：白灼芥兰

5. 台浦还珠：粤菜；1. 猪肥膘切成米状粒，放入冰箱冻硬；2. 将吸干水份的鲜虾仁用刀背砸烂成泥；3.…更多美食做法：台浦还珠

6. 蚝油芥兰牛肉：粤菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 牛肉切片后加酱油、玉米粉、芡粉、油10克、清水50克拌匀，腌渍1.5小时，备…更多美食做法：蚝油芥兰牛肉

7. 芥兰炒香肠：粤菜；1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片；2、烧锅下花生油，放姜片、…更多美食做法：芥兰炒香肠

8. 水晶虾仁南瓜：粤菜；1、将南瓜洗净在一边切开一个小口掏出粒，虾仁、豆腐、蚧柳、芥兰切成小丁待用；2、取…更多美食做法：水晶虾仁南瓜

9. 芥兰牛肉：粤菜；1.将肉切成大片，拍松肉质，加入少许黄酒、葱花、味精和盐，拌和后，将切碎的芥兰与面…更多美食做法：芥兰牛肉

10. 京酱芥兰菜：粤菜；(1)将芥兰菜的叶子取下，菜心部份去皮后切寸段，分别洗净沥干后备用。(2)将调味料…更多美食做法：京酱芥兰菜