腐皮卷-川菜 美食列表

1. 炸虾酱腐皮卷：鲁菜 补阳食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱；1.鸡蛋、鲜虾酱和韭菜末加味精调匀，放植物油中炒熟成馅。 2.豆腐油皮切10厘米的…更多美食做法：炸虾酱腐皮卷

2. 干炸黄雀：浙菜；将豆腐皮润潮去边筋，切成宽5厘米的长条，分成20份。面粉放水120克，加精盐搅拌成…更多美食做法：干炸黄雀

3. 彩丝腐皮卷：京菜；1、先将红萝卜刨皮，然后切丝待用；再把炒鼎洗净，放入清水，先放入笋肉煮熟，捞起，再…更多美食做法：彩丝腐皮卷

4. 油豆腐皮卷：京菜；Ａ、红萝卜去皮切成条状，绿芦笋切段，油豆皮切片，瓠瓜乾洗劲、切段。Ｂ、将红萝卜、绿…更多美食做法：油豆腐皮卷

5. 臭豆腐腐皮卷：沪菜；1.臭豆腐洗净碾碎，放入碗中加入肉末，黄酒，味精，盐，葱，姜，香菜末，拌均匀，分别…更多美食做法：臭豆腐腐皮卷

6. 香炸腐皮卷：其他菜系；（1）紫菜泡透洗净沙，沥干水分，生姜去皮切米，葱切花，然后把紫菜加入盐、味精、白糖…更多美食做法：香炸腐皮卷

7. 蒸腐皮卷：家常菜谱 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱；1. 粉丝以温水泡软，捞出切段；2. 猪肉制成绞肉后剁细；3. 香菇泡软，去蒂，切…更多美食做法：蒸腐皮卷

8. 蒸山药腐皮卷：家常菜谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱；1. 山药洗净，上屉蒸烂；2. 取出后剥皮，碾成细泥；3. 放入碗内，加入酱油、精…更多美食做法：蒸山药腐皮卷

9. 炸枣泥腐皮卷：家常菜谱；1. 把肥肉切丁；2. 肥肉丁、红枣泥、白糖、精盐、料酒搅拌成馅料；3. 豆腐皮用…更多美食做法：炸枣泥腐皮卷

10. 腐皮卷素菜：家常菜谱 便秘食谱 幼儿菜谱 青少年食谱 减肥菜谱；1. 香菇用清水浸软，去蒂，切细丝，胡萝卜，榨菜分别洗净，切细丝，豆芽，韭黄分别洗…更多美食做法：腐皮卷素菜