肉汤-川菜 美食列表

71. 西红柿牛肉汤：美味粥汤；将熟牛肉、洋葱、黄萝卜和土豆丁分别放置。汤锅烧热后，加入油，将洋葱丁和黄萝卜丁先下…更多美食做法：西红柿牛肉汤

72. 鸡蛋粥：美味粥汤；（1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。（2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。…更多美食做法：鸡蛋粥

73. 山药羊肉汤：美味粥汤；将羊肉去尽筋膜，氽去血水，山药用水闷透，切成薄片，将姜、葱拍破，胡椒打细。将所有七…更多美食做法：山药羊肉汤

74. 豆腐粥：美味粥汤；（1）将豆腐切成小块。（2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。（3）煮至粘稠时加…更多美食做法：豆腐粥

75. 啤酒牛肉汤：美味粥汤；先准备好，主演上场，我喜欢买着种五花的牛肉炖。先把肉在开水中稍微煮一下，把浮血和脏…更多美食做法：啤酒牛肉汤

76. 雪梨麻黄瘦肉汤：美味粥汤；雪梨洗净，不去皮，切块，去心核；各药材洗净、浸泡；猪瘦肉洗净，不刀切。（咸食则与生…更多美食做法：雪梨麻黄瘦肉汤

77. 苦瓜豆腐瘦肉汤：美味粥汤；将瘦肉剁碎，加酒、酱油、麻油、生粉腌10分钟。生油烧熟后，略为降温，下肉末搅散，加…更多美食做法：苦瓜豆腐瘦肉汤

78. 麻辣猪耳：清爽凉菜；1）将葱白洗净，切成5厘米长的细丝放在盘内垫底。（2）将熟猪耳切成6厘米长的细丝，…更多美食做法：麻辣猪耳

79. 肉汤圆：美味糕点；1.将糯米与大米混合，浸1一2天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。2.在锅中…更多美食做法：肉汤圆

80. 瓦罐驴肉汤：美味粥汤；1.净驴肉斩块，焯去血水。2.花菇泡发后，用卤水卤制。3.原料放入瓦罐，上炉加高汤…更多美食做法：瓦罐驴肉汤