羊尾-川菜 美食列表

1. 拔丝枣泥羊尾：湘菜；1. 将红枣泡透捣碎成泥备用；2. 先将整块肥膘肉洗净，下锅煮八成熟捞出；3. 凉…更多美食做法：拔丝枣泥羊尾

2. 细沙羊尾：浙菜 甜品/点心；1. 将猪板油剥去膜，批成长方形的薄片共20 片，摊平；2. 将细红豆沙捏成20粒…更多美食做法：细沙羊尾

3. 炸羊尾：京菜；1、将鸡蛋清搅打泡沫状的糊，加入干淀粉搅拌均匀。豆沙馅分成10份，转（团）成10个…更多美食做法：炸羊尾

4. 拖羊尾：山西菜；1. 将绵羊尾用开水氽至5 成熟，捞出切成一字扁条；2. 将鸡蛋、面粉、芡粉调拌成…更多美食做法：拖羊尾

5. 炭烤羊肝串：清真菜 肝调养食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将羊肝洗净去薄腊切成扁方块,用沸水煮去血沫,羊尾油洗净,切薄片,洋葱洗净切末,…更多美食做法：炭烤羊肝串

6. 豆沙羊尾：家常菜谱；1. 把羊尾片成大薄片，放入适量的豆沙馅，卷成手指粗的卷；2. 用蛋清一个加面粉，…更多美食做法：豆沙羊尾

7. 炸羊尾段：私家菜 低温环境作业人群食谱；1.羊尾切成0.2厘米厚、6厘米长、3厘米宽的片，把豆沙馅搓成直径1厘米的圆形条，…更多美食做法：炸羊尾段

8. 糖裹羊尾：私家菜；1. 将猪肥膘肉刮洗干净，下入开水锅内煮熟；2. 捞出控水、晾凉，去除肉皮，切成条…更多美食做法：糖裹羊尾

9. 清蒸羊尾：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱；1.将羊尾蒸熟后切成长10厘米、宽3厘米的薄片，整齐地摆在碗内，呈梯形，剩余的料放…更多美食做法：清蒸羊尾