红糟-川菜 美食列表

11. 红糟方肉：京菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1.选用15厘米见方的猪五花肉一块，刮洗净并擦干，皮朝下，横竖每隔三厘米距离切入一…更多美食做法：红糟方肉

12. 红糟鸡：沪菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 将净母鸡洗净，剁去脚爪，在膝部用刀稍拍一下；2. 再放入锅中，加清水1500…更多美食做法：红糟鸡

13. 红糟肉方：私家菜 营养不良食谱 贫血食谱；1. 先用五寸见方的猪五花肉一块，用刀刮去皮上的细毛，洗净擦干，将肉皮朝下放在砧板…更多美食做法：红糟肉方

14. 红糟鱼块：私家菜 骨质疏松食谱；1. 将黄鱼去除内脏、鳃、鳞，取中段净肉，切成块；2. 葱姜切末；3. 红糟剁细，…更多美食做法：红糟鱼块

15. 红糟臭豆腐汤：私家菜 健脾开胃食谱；1.姜洗净切片；锅烧热后加入适量的油。2.将姜片及红糟用中火炒香。3.向锅中注入4…更多美食做法：红糟臭豆腐汤