糖汁-川菜 美食列表

1. 雪塌桃脯：川菜 肝调养食谱 补血食谱 益智补脑食谱；1. 将蜜桃去皮、去核，切成4瓣，用清水（100）克，加白矾浸泡5分钟；2. 将桃…更多美食做法：雪塌桃脯

2. 冰糖燕窝：闽菜；1、将水发的燕窝放在小盆里（干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水…更多美食做法：冰糖燕窝

3. 挂霜荸蓉圆（丸）：浙菜 甜品/点心 便秘食谱 利尿食谱；1. 荸荠去壳，洗净，用刀面拍碎，剁成粗末，挤去水，放入大碗，加面粉捏成22颗丸子…更多美食做法：挂霜荸蓉圆（丸）

4. 花香藕：浙菜；将莲藕外皮洗干净，用筷子把莲洞打通，洗净泥浆。糯米洗净浸泡1小时左右。把浸泡好的糯…更多美食做法：花香藕

5. 红果梨丝：徽菜 甜品/点心 活血化瘀食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱；1. 将红果（山楂）在开水中泡5 分钟左右，用薄铁皮卷成小圆筒，把果核捅去，撕去外…更多美食做法：红果梨丝

6. 玻璃肉球：京菜；1.把肥膘和荸荠都切成一厘米见方的小块，将干生粉撒上，再撒上少量水，滚拌，使表面都…更多美食做法：玻璃肉球

7. 霜打馍：豫菜 甜品/点心；1. 揭掉馒头皮，切成4 厘米长、1 厘米见方的条；2. 然后将馒头条放凉开水内泡…更多美食做法：霜打馍

8. 琉璃蛋球：豫菜；1、将面粉放在容器里，加入约1/3重量比的开水拌匀，待冷却后，磕入与水等量的鸡蛋拌…更多美食做法：琉璃蛋球

9. 糖蘸玫瑰扇贝：家常菜谱；1.将熟芝麻擀成末，与白糖100克、玫瑰酱25克、熟猪油、炒面粉揉和制成甜馅。把案…更多美食做法：糖蘸玫瑰扇贝

10. 烤鸭：家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱；1. 将鸭子在头和颈之间用刀割断食道管和气管，控净血，放在60℃～70℃水中浸透褪…更多美食做法：烤鸭