盆中-川菜 美食列表

1. 水煮财鱼：川菜 水肿食谱 补虚养身食谱 脚气食谱 痔疮食谱；1. 将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块；2. 将鱼片用少许…更多美食做法：水煮财鱼

2. 清汤牛丸：粤菜 气血双补食谱 孕妇菜谱 补虚养身食谱 术后食谱；1. 将牛肉去筋膜分切成数块放在砧板上，捶成细泥，再用刀细剁约5 分钟，放入盆中；…更多美食做法：清汤牛丸

3. 盆中香：西北菜；1、紫甘兰、生菜洗净切成条，凉开水洗净，荷兰豆摘洗净用开水焯一下捞出过凉开水，小番…更多美食做法：盆中香

4. 炸馓子：精品主食；(1)用盐加200克水合面拌匀后，反复揉搓，随揉随加余下的水直至面团细密无粒。放入…更多美食做法：炸馓子

5. 炸馓子：精品主食；(1)用盐加200克水合面拌匀后，反复揉搓，随揉随加余下的水直至面团细密无粒。放入…更多美食做法：炸馓子

6. 炝泥胡菜：私家菜 清热解毒食谱；1.将泥胡菜洗净，切成段，入开水锅中焯熟，捞出沥水，放入盆中。 2.将姜丝、精盐、…更多美食做法：炝泥胡菜

7. 涟水鸡糕：美味糕点；将鸡脯肉，肥膘、桂鱼肉洗净，分别斩成细茸，同放盆内，加豌豆粉、蛋清、葱姜汁、精盐、…更多美食做法：涟水鸡糕

8. 拌韭菜花：私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 健脾开胃食谱；1.韭菜花洗净，放入精盐和姜末捣成韭菜花泥，烹入白酒后放入盆中。2.鲜红辣椒去蒂和…更多美食做法：拌韭菜花

9. 蜜汁土豆：私家菜 甜品/点心 便秘食谱 美容菜谱 高脂血症食谱；1.土豆洗净，放入蒸锅中蒸熟，去皮用刀剁成土豆泥，放入盆中；什锦果脯切成碎末，放入…更多美食做法：蜜汁土豆

10. 酱橘子：卤酱菜；1.橘子剥去外皮但不拆瓣，整个果实放盆中待用。同时用1500毫升清水加盐煮成盐水，…更多美食做法：酱橘子