百花-川菜 美食列表

21. 百花蒸豆腐：家常菜谱 青少年食谱 老人食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱；1. 将豆腐切成菱形块，摆入盘内，再将豆腐上面挖个小孔；2. 先将猪里脊肉剁细打水…更多美食做法：百花蒸豆腐

22. 百花菜心：家常菜谱 便秘食谱 美容菜谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱；1. 选用大小适宜的油菜，用其菜心；2. 将菜根削去老皮修成橄榄头形，切掉部分长叶…更多美食做法：百花菜心

23. 百花豆腐泡：家常菜谱；1、虾肉用盐和生粉擦洗，再在水中冲洗15分钟，用吸水纸吸干水分，用刀压平，加入调味…更多美食做法：百花豆腐泡

24. 百花酿青瓜：家常菜谱；1、将黄瓜洗净去皮去瓤，切成1.5厘米的段，用开水烫熟。大虾去沙线，洗净，剁成茸，…更多美食做法：百花酿青瓜

25. 百花糕：美味糕点；1.回粉：糯米浸泡7天后滤干，以砂拌炒后粉碎，用100眼筛子过筛，然后置于专设的温…更多美食做法：百花糕

26. 百花鸡：私家菜；1. 将虾仁挑去泥肠洗净剁碎，加精盐、味精、料酒、淀粉、胡椒粉拌匀；2. 鸡脯肉加…更多美食做法：百花鸡

27. 百花鱼肚：私家菜 肾调养食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱；1. 将鱼肚炸好洗净泡透，下入锅内添鸡汤烧开，小火煨透，捞出成块，挤干水分备用；2…更多美食做法：百花鱼肚

28. 百花酿响螺：私家菜 肾调养食谱 利尿食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱；1.虾仁洗净，抽肠，抹干水份，用刀背拍烂放入碗里；猪肥瞟剁烂也放入碗里；碗里加盐1…更多美食做法：百花酿响螺

29. 百花芙蓉：私家菜 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱；1. 鸡脯肉洗净剁碎成茸；2. 取调羹30个，分别抹少许熟猪油，放入鸡肉茸馅，抹平…更多美食做法：百花芙蓉

30. 百花豆腐：私家菜 孕妇菜谱 学龄前儿童食谱 老人食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱；1. 虾去壳，洗净，吸水，拍成茸，以调味料拌匀至起胶；2. 布包豆腐冲净压碎，与虾…更多美食做法：百花豆腐