白砂糖-川菜 美食列表

41. 柠檬蜂蜜冷红茶：时尚饮品；1、按热红茶泡制法制取红茶汁190毫升。2、将蛋黄和蛋清分开，在蛋黄中加入蜂蜜用蛋…更多美食做法：柠檬蜂蜜冷红茶

42. 雕花柚皮：干果制作；1.选料：多选用江南柚皮为原料，采收无病虫害，尚水成熟的柚子。2.雕刻：将柚皮用清…更多美食做法：雕花柚皮

43. 白糖松子：干果制作；1.将白砂糖用水溶化，加入饴糖熬制，待糖温至115℃时，即可淋糖。2.将松子仁烘熟…更多美食做法：白糖松子

44. 杨梅干：干果制作；1.选料：选用果大肉厚的新鲜杨梅为原料。2.盐渍：把鲜杨梅入缸，加入食盐7千克与鲜…更多美食做法：杨梅干

45. 咖喱牛肉干（三）：私家菜 青少年食谱 运动员食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.原料处理：将选好的瘦牛肉洗涤干净、去骨、去杂后，切成长15厘米、宽4厘米的肉条…更多美食做法：咖喱牛肉干（三）

46. 西湖鲜莲汤：私家菜 心调养食谱 失眠食谱 健忘食谱；1.选用净鲜莲，挖去莲子，剥皮去心，用凉开水洗净，装碗加盖，入冰箱冷却。2.锅中倒…更多美食做法：西湖鲜莲汤

47. 清蒸山药糕：私家菜 腹泻调理食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 肾炎食谱；1.长山药洗净去皮，切成3厘米长的段，每段切成4块，码入盘中呈塔形，撒上白糖、红绿…更多美食做法：清蒸山药糕

48. 糖酥姜：私家菜 感冒食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱；生姜洗净去皮，切成片，放在盐水中煮5分钟捞出放盘中；糖少量化开，再投入姜片，拌匀即…更多美食做法：糖酥姜

49. 炖猪肉：私家菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1. 选猪五花肉切成八分的方块；2. 葱块成段，姜切成片；3. 先把肉块入锅炒至发…更多美食做法：炖猪肉

50. 红薯玫瑰糕：甜品/点心；1.将红薯洗净，蒸熟，去皮压成茸。2.将250克面粉放入盆内，倒入适量沸水，边冲水…更多美食做法：红薯玫瑰糕