猪手-川菜 美食列表

21. 莲藕猪手汤：美味粥汤；1.莲藕去节刨皮洗净，猪手去毛斩大件，放入开水中煮3分钟，盛起冲干净；蚝豉水泡半小…更多美食做法：莲藕猪手汤

22. 香菇猪手汤：美味粥汤；１　猪手洗净斩块，踔水，再用清水洗净；２　干香菇泡发；３　汤煲放清水．葱．姜．料酒…更多美食做法：香菇猪手汤

23. 冰糖炖猪手：私家菜 美容菜谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱；1. 将猪前蹄用刀刮去毛和污物，洗净后在猪蹄内侧软处切一深刀，使见大骨，然后大骨西…更多美食做法：冰糖炖猪手

24. 香芋猪手：私家菜 美容菜谱 骨质疏松食谱；1.大芋头去皮洗净，切大块厚件，放入滚油中炸至微黄色，盛起候用。猪手斩件，洗净，飞…更多美食做法：香芋猪手

25. 芋头猪手煲：私家菜 美容菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 芋头去皮，洗净，切成排骨件，放入沸油内炸香候用；2. 猪手弄净，斩件，放入沸…更多美食做法：芋头猪手煲

26. 香菇双笋猪蹄煲：私家菜 美容菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 冬笋肉批净老皮，切开边，放入沸水滚滚，取起在冷水中浸凉，取起，切厚片；2. …更多美食做法：香菇双笋猪蹄煲

27. 炖圆蹄：私家菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 滋阴食谱 贫血食谱；1. 将猪手洗净刮干净，在内侧软处切一深刀，使见大骨，然后在大骨两侧各切一刀，使肉…更多美食做法：炖圆蹄

28. 南乳猪手煲：私家菜 美容菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱；1. 烧刮净猪手皮上之余毛，斩碎，放入沸水内出过水，又在清水中泡过待用；2. 蒜茸…更多美食做法：南乳猪手煲