爽肚-川菜 美食列表

1. 油泡爽肚：粤菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 将猪肚（猪肚蒂）洗净，剖开成片状，去尽油脂和肉衣，洗净，可得净重约750克；…更多美食做法：油泡爽肚

2. 蒜味爽肚：东北菜；①先用盐刷猪肚，再用生油、生粉混合洗刷，用水冲净，除去秽味。取肚尖部分切成薄片，用…更多美食做法：蒜味爽肚

3. 盐焗爽肚：家常菜谱；1.猪肚洗净，放入卤汁中卤制入味，上脆皮水，晾1小时后改小块待用。红椒、青椒切片，…更多美食做法：盐焗爽肚

4. 冬菜蒸爽肚：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1.将猪肚煮至八成熟后切成片；2.分别将姜、干红椒切细丝；3.冬菜用温水冲洗干净；…更多美食做法：冬菜蒸爽肚