烧卖-川菜 美食列表

1. 烧卖海参：鲁菜 老人食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱；1.海参片成抹刀片，沸水中焯出备用；大葱15克、生姜克、大蒜择洗净后拍破，锅上火放…更多美食做法：烧卖海参

2. 蛋美鸡：苏菜 气血双补食谱 营养不良食谱 月经不调食谱；1. 熟火腿50克切丁，25克切末； 2. 鸡胸脯肉洗净，煮熟，切丁；3. 冬笋去…更多美食做法：蛋美鸡

3. 猪肉烧卖：沪菜；1、取面粉，用开水烫，揉匀揉透，搓成条，摘成坯，擀皮待用。猪肉蒸熟，配料均切成细丁…更多美食做法：猪肉烧卖

4. 鱼肚烧卖：精品主食；1.鱼肚馅加调料调好味，入冰箱冷藏1小时。2.烧卖皮包入馅心，成型后口上放一粒豌豆…更多美食做法：鱼肚烧卖

5. 素烧卖：精品主食 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱；1.将荠菜择洗干净，放入沸水中焯一下，迅速捞起，放入冷水中浸透，捞起挤干水分，剁碎…更多美食做法：素烧卖

6. 烫面牛肉烧卖：精品主食 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将大葱、姜分别洗净切成细末；将牛肉（嫩牛肉）洗净，剁成末，放入碗内，加入料酒、…更多美食做法：烫面牛肉烧卖

7. 虾仁烧卖：精品主食 青少年食谱 消化不良食谱 营养不良食谱 贫血食谱；1.虾仁去肠汤洗净剁碎，然后连同肉末一起放入大碗中搅拌，加入调料后再搅拌均匀。 2…更多美食做法：虾仁烧卖

8. 糯米四色烧卖：精品主食；准备时间：40分钟烹饪时间：10分钟1. 在面粉中逐渐倒入沸水，然后用筷子顺一个方…更多美食做法：糯米四色烧卖

9. 蟹黄晶烧卖：精品主食；(1)虾仁洗净去除肠泥，加入后腿肉丁、盐及太白粉，用手拌打至有黏性，再加入剩下的内…更多美食做法：蟹黄晶烧卖

10. 虾仁蒸烧卖：精品主食；(1)将虾仁去肠泥洗净后，用纸巾吸干水份。(2)将材料(1)的虾仁、后腿猪绞肉及调…更多美食做法：虾仁蒸烧卖