美食菜谱： 鱼肚烧卖作者：佚名 日期：2024-08-07 字数：101字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-精品主食-米老师美食菜谱 菜系精品主食 工艺蒸 主料鱼肚馅,豌豆各适量,烧卖皮10张。 调料盐,味精,蚝油,香油各适量。做法 1.鱼肚馅加调料调好味，入冰箱冷藏1小时。 2.烧卖皮包入馅心，成型后口上放一粒豌豆，入笼蒸约8分钟即可。 制作要决 注意皮相叠处容易夹生。