炒金-川菜 美食列表

1. 炒金银禾虫：粤菜 私家菜 青少年食谱 运动员食谱 营养不良食谱；1. 活禾虫洗净，备用；2. 猪肉洗净，切丝；3. 冬笋削去外皮，洗净，切丝；4.…更多美食做法：炒金银禾虫

2. 雪菜炒金裹银馒头：精品主食；1、将腌雪里红切成末，火腿切成丁，葱花切成葱花；2、将馒头切成丁，和打好的鸡蛋搅在…更多美食做法：雪菜炒金裹银馒头

3. 清炒金花菜：私家菜 止血调理食谱 消化性溃疡食谱 贫血食谱 痔疮食谱；1. 选用鲜嫩的金花菜，清洗干净，沥干水；2. 将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，待…更多美食做法：清炒金花菜

4. 生炒金花菜：私家菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 支气管炎食谱；1. 将金花菜（苜蓿）洗净控水；2. 炒锅注油烧热，下入蒜片爆香，放入金花菜煸炒，…更多美食做法：生炒金花菜

5. 炒金银蛋：私家菜 益智补脑食谱 清热去火食谱 高血压食谱；1.将净鸡蛋放入精盐、胡椒粉、味精打匀；再将皮蛋切为丁形，放在鸡蛋内搅匀。2.用油…更多美食做法：炒金银蛋

6. 炒金银丝：私家菜 补血食谱 补虚养身食谱 补阳食谱；1.将羊里脊洗净，去筋，切成丝；将鸡肉（最好选用鸡脯肉）去皮，去筋，切成长片，顺切…更多美食做法：炒金银丝

7. 香炒金针：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 接触化学毒素人员食谱 防癌抗癌食谱；锅中放油烧热，先爆猪肉丝，再加入其他材料、调味料，快速拌炒至均匀入味即可。　　　　　更多美食做法：香炒金针

8. 炒金针菇：私家菜 学龄期儿童食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱；1.将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥净水分.2.锅架火上放油,下姜片,烹绍…更多美食做法：炒金针菇

9. 炒金针：素斋菜 水肿食谱 益智补脑食谱；1. 水发香菇去蒂洗净，挤去水分，切成丝；2. 净冬笋切成丝；3. 金针去蒂，抽去…更多美食做法：炒金针