炒笋-川菜 美食列表

1. 淡菜炒笋尖：苏菜；一、把扁尖笋切成１寸长的条子；把淡菜放入开水内泡一泡。二、用碗两只，把扁尖笋、淡菜…更多美食做法：淡菜炒笋尖

2. 炒笋鸡：清真菜 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将笋鸡收拾干净，剁成方块；2. 青椒切成斜块；3. 冬笋片成小片；4. 炒勺…更多美食做法：炒笋鸡

3. 炒笋皮：家常菜谱 便秘食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 骨质疏松食谱；1. 冬笋洗净，切成斜刀块；2. 豆腐皮（油皮）润湿，去边筋，按十字形切成四方块；…更多美食做法：炒笋皮

4. 黄蟮炒笋片：家常菜谱；先将新鲜笋片和胡罗卜用水抄熟，蟮片也用水略烫迅速捞起浸冰水（这样炒出来才爽脆），葱…更多美食做法：黄蟮炒笋片

5. 炒笋菇：家常菜谱；1.冬笋切成4厘米长、1厘米宽的长条；水发冬菇去蒂洗净，放在碗中待用。2.将锅烧热…更多美食做法：炒笋菇