松子-川菜 美食列表

1. 松子鳜鱼：川菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将鳜鱼刮去鳞，去内脏、腮、头，洗净，在鱼身上切4刀，深度到鱼骨为止，再横着切…更多美食做法：松子鳜鱼

2. 鱿鱼松子：鲁菜 补虚养身食谱 滋阴食谱；1. 鱿鱼片去掉薄边，在里面用“推刀剞”的技法，交叉剞成斜十字花刀即为麒麟花刀；2…更多美食做法：鱿鱼松子

3. 松子香蘑：鲁菜；(1)把大香菇一破两半，小的可不切。(2)用炒勺烧热葱姜油，把松子炸出香味，加入鸡…更多美食做法：松子香蘑

4. 松子河虾仁：湘菜；1、将虾仁放入器皿中，用毛巾吸干水分，放入鸡蛋，料酒、盐、鸡精、淀粉搅拌均匀，给虾…更多美食做法：松子河虾仁

5. 松子茄鱼：湘菜；1、将茄子去皮一破为二，在茄子的半圆面上剞1厘米大小的菱形花刀，再切成5厘米大小的…更多美食做法：松子茄鱼

6. 松子肉：浙菜；1.将肋条肉放在砧板上，用刀将其修成长方形，肉面批平，将批下的碎肉与虾仁分别斩成茸…更多美食做法：松子肉

7. 松子卤冬菇：浙菜；1、将水发冬菇剪去蒂，洗净；松子入生菜油锅温熟，成金黄色捞出，沥干油分。2、原锅放…更多美食做法：松子卤冬菇

8. 熏松子豆腐衣：苏菜 素斋菜；1. 虾仁斩成细茸；2. 虾茸内加入黄酒、葱姜汁、糖，味精、盐、蛋清、菱粉拌匀上浆…更多美食做法：熏松子豆腐衣

9. 瓜仁西葫芦：苏菜；1、将西葫芦洗净去皮切成片，姜切片，葱切丝，松子仁、瓜子仁过油炸香待用；2、坐锅点…更多美食做法：瓜仁西葫芦

10. 松子熏肉：苏菜；①将猪肋条肉修成长18厘米、宽14厘米、厚2．5厘米的长方形，洗净后，用盐及花椒拌…更多美食做法：松子熏肉