明虾-川菜 美食列表

41. 清炸白虾：家常菜谱 阳痿早泄食谱 低温环境作业人群食谱 补阳食谱；1. 将白虾剪去须、腿，用清水洗净，控干水；2. 放在碗内，加料酒、盐、胡椒粉拌均…更多美食做法：清炸白虾

42. 蒜香蒸明虾：家常菜谱；1.草虾剪去头长须，用牙签抽去肠泥洗净。2.将虾放入盘中，加酒和蒜蓉、豆豉拌匀，淋…更多美食做法：蒜香蒸明虾

43. 富贵明虾球：家常菜谱；1.草虾去壳、抽去肠泥，用盐抓洗、沥干水分，加酒、盐、蛋白腌10分钟。2.好的仁沾…更多美食做法：富贵明虾球

44. 炖明虾豆腐：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 通乳食谱；1. 将虾去须除杂，用清水洗净，切成两段；2. 豆腐切成长条状；3. 葱去根须洗净…更多美食做法：炖明虾豆腐

45. 白菜明虾汤面线：精品主食；(1)白菜胆洗净，烧煮清水适量，加入油和盐各少许，放下白菜胆焯热；鸡蛋煮熟，去壳，…更多美食做法：白菜明虾汤面线

46. 明虾金鱼酥：美味糕点；将面粉200克、猪油100克拌匀，擦成干油酥。剩下的300克面粉，加猪油50克、温…更多美食做法：明虾金鱼酥

47. 明虾菜胆竹荪炖鸽蛋：美味粥汤；1.明虾去头、背壳，留尾，背部剖刀至腹，用刀背拍成薄片，均匀地过上淀粉，焯水。2.…更多美食做法：明虾菜胆竹荪炖鸽蛋

48. 铁扒明虾：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 通乳食谱；1.先将明虾肉片为双飞件，用精盐拌匀，加上鸡蛋、干淀粉再拌匀。2.用油起锅，把明虾…更多美食做法：铁扒明虾

49. 茄汁煎虾碌：私家菜 气血双补食谱 青少年食谱 补虚养身食谱；1.先将明虾用左斜刀法切为段；葱切葱花，姜切末，蒜剁成蒜茸；淀粉加水调匀成湿淀粉约…更多美食做法：茄汁煎虾碌

50. 吉列明虾卷：私家菜 气血双补食谱 青少年食谱 老人食谱；1.先将明虾肉片为双飞形件，用精盐、味精拌匀，排在案板上，把火腿和湿冬菇横放在虾肉…更多美食做法：吉列明虾卷