抄手-川菜 美食列表

1. 红油抄手：川菜；(1)将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；(2)把辣椒油、酱油、香油、味…更多美食做法：红油抄手

2. 红油抄手酱：川菜；先在碗里放入酱油、花椒粉、蒜末和柴鱼味精，轻轻调匀。接着将用水煮熟的馄饨放入碗中，…更多美食做法：红油抄手酱

3. 脆皮抄手：精品主食 低温环境作业人群食谱；1. 精面粉25克加鸡蛋50克，清水125毫升合成抄手面，醒30分钟；2. 姜葱洗…更多美食做法：脆皮抄手

4. 金勾抄手：精品主食；1、拿一张抄手皮铺在手掌中。2、用一点拌好的肉馅放在抄手皮的中部（肉馅我只放了盐和…更多美食做法：金勾抄手

5. 响铃肉片：素斋菜；1. 面粉加适量水揉搓均匀，静置一会，擀成馄饨皮；2. 将面筋、玉兰片、莲花白（圆…更多美食做法：响铃肉片

6. 清汤抄手：；1.猪肉用刀背捶茸后去筋，加精盐15克，并分别加入生姜水（生姜拍破泡水）用刀顺一个…更多美食做法：清汤抄手

7. 龙炒手：；1.将面粉放案板上，中间扒个窝，放入川盐少许，搕入鸡蛋1个，再加清水调匀，揉成面团…更多美食做法：龙炒手