川菜-川菜 美食列表

1. 桃米炒蛋：川菜 川菜 川菜；1.鲜桃洗净，在开水中略烫，去皮、核后切成绿豆大小的丁，放入小盆内。2.把鸡蛋磕入…更多美食做法：桃米炒蛋

2. 川椒鸡胗球：川菜 家常菜谱 川菜 川菜；1.将鸡胗剔去内金膜，由中央体薄处用刀一破二，在鸡胗上剞十字花、刀深至鸡胗2/3处…更多美食做法：川椒鸡胗球

3. 怪味鸡片：川菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 把粉皮切成1厘米宽、9厘米长的条，放入沸水锅中氽一下后捞出，放入冷开水或沙滤…更多美食做法：怪味鸡片

4. 泡嫩姜：川菜；1、将嫩姜去皮洗净晾干，装入泡菜坛内；2、把凉开水和盐化开加入坛内，盖好盖，在坛口…更多美食做法：泡嫩姜

5. 川菜回锅肉：川菜；1、先让大家看看主要的原料。 2、爆肉的一个要领，要置锅，就是把锅烧热，越热越好，…更多美食做法：川菜回锅肉