咸甜-川菜 美食列表

21. 荸荠炒香菇：私家菜 便秘食谱 滋阴食谱 高血压食谱 高脂血症食谱；1.将荸荠洗干净，削去外皮，切片；香菇水发后，去蒂，在开水锅内烫一下，再用冷水洗净…更多美食做法：荸荠炒香菇

22. 爆炒蚕豆：私家菜 便秘食谱 低温环境作业人群食谱 益智补脑食谱；1. 将蚕豆去皮洗净；2. 炒锅注油烧热，放入蚕豆炒至裂开，加白糖、精盐、葱末翻炒…更多美食做法：爆炒蚕豆

23. 拌丝瓜：私家菜 美容菜谱 通乳食谱 痛风食谱 月经不调食谱；1.将丝瓜刮去外皮洗净，加入精盐、姜、葱腌制入味，再选出晾干或晒干；2.把晾干的丝…更多美食做法：拌丝瓜

24. 南熘豆腐：私家菜 青少年食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱；1.将豆腐洗净，从中间一切两半，然后再切成三角形的块，放入碗内，加湿淀粉10克（淀…更多美食做法：南熘豆腐

25. 酱宝塔菜：卤酱菜；选择大小均匀的宝塔菜洗净，控干，一层菜一层盐，入缸腌制，上压石块。第二天翻缸一次，…更多美食做法：酱宝塔菜

26. 酱白菜：卤酱菜；1.将白菜洗净，晒到三成干。 2.加入黄酱，盐，糖装入坛内30天，取出后即可食用。…更多美食做法：酱白菜

27. 烧羊肉叉烧：卤酱菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱；1.将羊脊肉用刀切成33厘米长的肉条，厚薄要均匀，把味料拌匀腌60分钟。2.用叉烧…更多美食做法：烧羊肉叉烧

28. 酱胡萝卜(三)：卤酱菜 便秘食谱 青少年食谱 明目食谱 健脾开胃食谱；1.先把胡萝卜洗净，用花刀切成方圆形。 2.加盐，酱油腌制12小时可以吃。更多美食做法：酱胡萝卜(三)

29. 酱南瓜：卤酱菜 便秘食谱 青少年食谱；1.选皮薄肉厚的七成熟的南瓜，洗净，沥水后，纵切成两半，掏去瓜瓤，与盐粒逐层放入缸…更多美食做法：酱南瓜