南味-川菜 美食列表

1. 南乳排叉：川菜；1.面粉中加南味腐乳、盐、水和匀后，用一块湿布盖上稍醒。2.把醒好的面团擀成薄皮，…更多美食做法：南乳排叉

2. 南味风干肉：私家菜；1.兑卤汁：将腐乳汁、甜面酱、豆瓣辣酱、白糖、精盐和料酒倒入碗内调匀，兑成卤汁。 …更多美食做法：南味风干肉

3. 南味烧茄子：私家菜 止血调理食谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱；1. 将茄子洗净，放入烤箱中火烤熟，去皮，挤成泥；2. 胡萝卜洗净切碎丁；3. 洋…更多美食做法：南味烧茄子

4. 南味卤肉：卤酱菜 低温环境作业人群食谱 滋阴食谱；1.选用带皮的五花三层猪肉，切成8厘米见方的块，用凉水泡尽血水，将肉面刮净。 2.…更多美食做法：南味卤肉