加盐-川菜 美食列表

1. 蛋羹鸡：浙菜；1、将鸡从背剖开，挖出内脏，肝去胆，肫剖开剥去内皮洗净，抽掉气管、食管，斩去鸡爪尖…更多美食做法：蛋羹鸡

2. 糊辣菜头：川菜 健脾开胃食谱；1. 将菜头切“筷子条”，加盐10克腌10分钟，控干水分；2. 将辣椒切2厘米长的…更多美食做法：糊辣菜头

3. 山东大白菜：鲁菜；将黄芽白洗净分开一片片切粗丝加盐，姜切丝加盐腌1/2小时后把盐水倒去；红辣椒切丝与…更多美食做法：山东大白菜

4. 荔枝虾球：粤菜；1、把鲜荔枝去皮和核，红辣椒切成小块待用；2、大虾肉在背上切一刀，深沟三分之二，然…更多美食做法：荔枝虾球

5. 咸蛋黄茶树菇：粤菜；1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟，取出沥干水分，放入器皿中，加鸡蛋搅拌均…更多美食做法：咸蛋黄茶树菇

6. 七星丸：闽菜；1、将鱼肉用刀背剁成泥，越细越好。夏天要剁得快，慢了，因刀与砧板摩擦生热，易使鱼肉…更多美食做法：七星丸

7. 咸辣韭菜花：云贵菜；先将韭菜花、生姜洗净，再加盐捣碎，拌匀装罐密封几天即可食用。　　　　　　　　　　　更多美食做法：咸辣韭菜花

8. 彩椒炒鸡腿肉：家常菜谱；一、鸡大腿去骨切成丁，加盐，酱油，鸡精，姜末，淀粉腌制10分钟；彩椒切块；蒜切片.…更多美食做法：彩椒炒鸡腿肉

9. 冬菜冰豆腐：家常菜谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱；1. 冬菜切细；冰豆腐入开水浸泡，待内部结冰融化时，挤出水分再入清水内，再挤干，分…更多美食做法：冬菜冰豆腐

10. 酸辣西葫芦：家常菜谱；开火，上锅。油热，爆炒葱、辣子，姜。爆炒后倒入西葫芦，翻炒几个回合，加醋少许（白醋…更多美食做法：酸辣西葫芦