加入-川菜 美食列表

141. 山药蛋糕卷：甜品/点心；1. 取一搅拌缸及拌打器，并擦拭干净至无任何水及油分备用；2. 蛋白加入塔塔粉以中…更多美食做法：山药蛋糕卷

142. 茉莉苹果果酱：甜品/点心 补气食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱；1. 苹果洗净沥干水分，去皮、去果核，切小块放入果汁机中打成果泥备用；2. 将水放…更多美食做法：茉莉苹果果酱

143. 紫葡萄果酱：甜品/点心 补气食谱 便秘食谱 壮腰健肾食谱；1. 将葡萄洗净沥干水分，剥皮、去籽，皮保留备用；2. 将水放入锅中煮沸，加入甜菊…更多美食做法：紫葡萄果酱

144. 酱四季豆：卤酱菜；1.将四季豆洗净，摘去老筋，掰成一寸左右的段头。 2.锅内加入菜籽油或花生油，烧至…更多美食做法：酱四季豆

145. 山药香菇鸡：粤菜 年夜饭；1. 新鲜山药洗净，去皮，切厚片；2. 胡萝卜去皮，切厚片；3. 香菇泡软，去蒂；…更多美食做法：山药香菇鸡

146. 兰州牛肉面：；1.将牛肉、牛骨头洗净，用清水浸泡4小时捞出（血水留制汤用），放入温水锅内，大火烧…更多美食做法：兰州牛肉面

147. 沙河粉：；1.制粉，将大米去净杂质，用清水浸泡1小时，磨成稀粉浆10千克。取适量的粉浆倒在密…更多美食做法：沙河粉

148. 及第粥：；1.将猪骨洗净，放入锅内加适量清水，用旺火熬煮1.5小时，取出猪骨，滤净渣，加入洗…更多美食做法：及第粥

149. 淮阴小饺：；1.将精肉剔净筋，放在大块肉皮上，用刀背捶松后，再剁成细泥盛入碗内，加入精盐、白糖…更多美食做法：淮阴小饺

150. 松子鱼：；（2）鱼皮朝下平卧砧板上，用刀斜剞成梭子形（如果鱼扇肉薄，刀剞时斜度增大），入鱼深…更多美食做法：松子鱼