刀片-川菜 美食列表

1. 炒七巧：鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将泰山山鸡宰杀治净，片取净鸡脯肉75克用清水漂净，用刀片成0.2 厘米的薄片…更多美食做法：炒七巧

2. 椒麻鸡片：川菜；1、将鸡放入锅内，加水煮熟，捞入原汤或开水内泡上，待晾凉后，捞出擦干表面水分，抹上…更多美食做法：椒麻鸡片

3. 烧八宝老豆腐：东北菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 老人食谱；1. 将豆腐放入盘中，置于屉内用急火蒸10 分钟呈峰窝状，即成老豆腐；2. 将老豆…更多美食做法：烧八宝老豆腐

4. 椿芽拌虾：清爽凉菜；先将椿芽用盐开水烫一下，捞出浸入凉开水内，之后捞起控去水分，直刀切成碎节，取一半先…更多美食做法：椿芽拌虾

5. 烩蓑衣丝瓜：私家菜 咳喘食谱 美容菜谱 通乳食谱 月经不调食谱；将丝瓜去粗皮，洗净剖开，然后用直刀剞成0.3厘米厚连刀片，再翻过来用斜刀片剞成连刀…更多美食做法：烩蓑衣丝瓜

6. 蒜香四色：私家菜 健脾开胃食谱；1. 将山药去皮洗净切花刀片；2. 青红椒去蒂、籽洗净切花刀片；3. 香菇、胡萝卜…更多美食做法：蒜香四色