佛手-川菜 美食列表

11. 佛手海蜇皮：苏菜；(1)先用水将海蜇皮浸泡，而后洗净去掉泥沙，用刀切成3厘米宽的长条。然后沿长条纵向…更多美食做法：佛手海蜇皮

12. 白菜佛手卷：徽菜；1.大白菜先入开水中川烫捞起漂凉，去叶，切薄片中间划五刀。2.材料A切碎挤干水份。…更多美食做法：白菜佛手卷

13. 炸佛手卷：京菜 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱；1. 将猪瘦肉洗净，切末；2. 肉末内再加入味精、黄酒、麻油、盐、葱、姜，用少许玉…更多美食做法：炸佛手卷

14. 佛手冬笋：沪菜 便秘食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱；1.将冬笋斩根、剥壳、去掉老皮，洗净后取用中段，再切成约3厘米长，1厘米宽，0.5…更多美食做法：佛手冬笋

15. 佛手鱼翅：西北菜 气血双补食谱 补虚养身食谱；1. 干鱼翅先用温水泡软、洗净，放入锅内，加清水，以没过鱼翅为准，再加适量的碱，用…更多美食做法：佛手鱼翅

16. 佛手三丝：港台菜；1)、佛手瓜用清水洗干净，用凉开水再冲洗，切成均匀的细丝；2)、泡辣椒去籽切丝。荷…更多美食做法：佛手三丝

17. 佛手羊肉：清真菜 低温环境作业人群食谱 增肥食谱；1. 将羊肉剁馅；2. 羊肉馅内加入花椒面、葱米、姜米、料酒、精盐、味精、香油搅拌…更多美食做法：佛手羊肉

18. 陈皮佛手螺：家常菜谱 利尿食谱 清热解毒食谱；1. 佛手螺洗净去壳和内脏，取净肉，用姜、葱、料酒腌渍，再放入沸水锅氽水至八成熟，…更多美食做法：陈皮佛手螺

19. 酸辣佛手排骨：家常菜谱；1. 将排骨用刀刮堆到一端，用碟盛起。加入白酒、浅色酱油、味精，腌一会儿；2. 把…更多美食做法：酸辣佛手排骨

20. 炸熘佛手肉卷：家常菜谱 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱 高血压食谱；1. 将猪瘦肉洗净切成4厘米长、3厘米宽的薄片；2. 放入碗内，加入葱姜末、精盐、…更多美食做法：炸熘佛手肉卷