五彩-川菜 美食列表

31. 五彩墨鱼：家常菜谱 补血食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1.　墨鱼洗净切花；2.　墨鱼放入开水中快速汆烫捞出；3.　青椒、红辣椒、洋葱、葱…更多美食做法：五彩墨鱼

32. 五彩滑鱼片：家常菜谱 补气食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1. 将鲈鱼宰杀洗净，去骨，将肉切成片；2. 红、青尖椒、香菇、南瓜均洗净，切片备…更多美食做法：五彩滑鱼片

33. 五彩拼盘：家常菜谱 营养不良食谱；1. 鸡蛋打入碗内，加精盐1克及淀粉搅匀；2. 勺内用少许油把蛋液摊成薄薄的蛋皮；…更多美食做法：五彩拼盘

34. 五彩元宵：精品主食；1.水磨粉、澄粉用沸水烫熟，加猪油揉匀成团。2.面团平分成5块，1块白色，其余4块…更多美食做法：五彩元宵

35. 五彩虾仁：家常菜谱；1、冷水浸泡冰冻虾仁，解冻后码精盐、料酒；2、红柿子椒、西芹、洗净切细丁，西兰花切…更多美食做法：五彩虾仁

36. 五彩藕丝：家常菜谱；1、锅中加水烧沸，倒入藕丝煮二分钟，捞出放入凉水中。2、木耳丝倒入煮过藕丝的锅中“…更多美食做法：五彩藕丝

37. 凉爽五彩串：精品主食；1、将柿子椒、小萝卜切成块，鸡脯肉切成丁，分别入锅焯熟，在鸡肉中加入盐、柠檬汁腌制…更多美食做法：凉爽五彩串

38. 凉拌五彩丝：清爽凉菜；1.金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，红萝卜切细丝，两个红辣椒切细丝，仔…更多美食做法：凉拌五彩丝

39. 五彩拌鸡粒：清爽凉菜；（1）百合子放水锅里煮酥捞出甩干水；五味子（中药店售）用温沸水泡软；青毛豆肉放油锅…更多美食做法：五彩拌鸡粒

40. 五彩凉粉：清爽凉菜；　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：五彩凉粉