美食菜谱: 柠香仙人掌

菜系
家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜
主料
仙人掌250克。
调料
柠檬汁,白糖,白醋,纯净水各适量。
做法
  1.仙人掌去刺及厚皮,洗净,切成长条,焯熟后冲凉。
  2.调料制成泡汁,放入仙人掌浸泡至入味即可。
制作要决
  仙人掌焯透后,多冲洗可去其黏液。
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