美食菜谱： 蟹黄豆花作者：佚名 日期：2024-09-13 字数：81字 阅读时间：1分钟 栏目：中餐美食-沪菜-米老师美食菜谱 菜系沪菜 主料内脂豆腐,鲜蟹柳25克,咸蛋黄,盐,鲜鸡粉。 做法 先将内脂豆腐放入深盘中、然后将盐、鸡粉、咸蛋黄调好煸炒。然后放在内脂豆腐上，上锅蒸10分钟后起锅撒上鲜蟹柳粒即可。