美食菜谱： 冻豆腐汤

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咸鲜味

煮

冻豆腐100克

榨菜50克

盐3克,味精2克

　　1.先将冻豆腐溶解（即将冰化开），切成2厘米宽，3厘米长的薄片，放锅内，加入白肉汤和盐，置大火上煮开数分钟。
　　2.将榨菜洗净，切成丝，放入锅内，待再煮开，即可盛入汤碗内，加入味精即可上桌供食。

　　本品需白肉汤约500克。免费