美食菜谱： 桂圆菠萝汤

甜品/点心 气血双补食谱 神经衰弱食谱 防暑食谱 清热去火食谱

口感甘甜。

甜味

煮

菠萝200克

桂圆肉100克,枣（干）100克

白砂糖30克,盐2克

　　1. 菠萝肉切成小块，放入淡盐水中浸泡10分钟；
　　2. 红枣洗净去核；
　　3. 桂圆肉、菠萝肉、红枣放入锅内，加入清水800克；
　　4. 用旺火煮沸后转用文火煮1～2小时，至水剩约300克；
　　5. 加入白砂糖调匀即成。