美食菜谱: 拌鱿鱼丝

菜系
私家菜 接触化学毒素人员食谱 延缓衰老食谱 滋阴食谱 防癌抗癌食谱
特色
味咸酸辣,爽口、脆嫩。
口味
酸辣味
工艺
主料
鱿鱼(鲜)300克
辅料
黄瓜100克
调料
酱油5克,醋3克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱5克
做法
  1. 鲜鱿鱼洗净,从平面片开,切成丝;
  2. 黄瓜洗净切成丝,垫在盘底;
  3. 鱿鱼丝在开水锅里烫一下,捞出,晾凉沥水,放在黄瓜丝上;
  4. 浇上酱油、醋、辣油,加味精和麻酱拌匀即可。免费
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