美食菜谱： 香椿炒蛋

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咸鲜味

炒

香椿150克,鸡蛋200克

植物油15克,盐3克,味精2克

　　1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散；
　　2. 香椿择洗干净，切成碎末，放入蛋液内搅匀；
　　3. 炒锅注油烧热，倒入香椿蛋液翻炒至熟，撒入味精即可。

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。