美食菜谱： 小白菜汤

私家菜 青少年食谱 营养不良食谱

材料丰富，清淡爽口。

清香味

煮

小白菜50克

通心粉10克,土豆（黄皮）10克,胡萝卜10克,油菜心10克,刀豆10克

盐1克,味精1克

　　1. 通心粉放进锅里煮一下，煮得稍硬一些；
　　2. 土豆削去皮，切成小块；
　　3. 小白菜切成片；
　　4. 胡萝卜、小油菜分别洗净；
　　5. 汤锅放在火上，倒入清汤适量，加水，放入小白菜稍煮；
　　6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉，煮至土豆烂时，下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。