美食菜谱: 清拌豆角

菜系
私家菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
特色
色泽翠绿,味道清香。
口味
清香味
工艺
主料
四季豆250克
调料
香油5克,白砂糖3克,盐2克,味精1克
做法
  1.豆角去筋洗净,放入沸水中烫熟,捞出,再放入凉水中漂净,捞出沥干,切成寸段。
  2.豆角放进盘内,加入白糖、精盐、味精、香油拌匀即可。
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