美食菜谱: 鸡蓉奶油汤

菜系
私家菜 青少年食谱 营养不良食谱
特色
色白、光亮、鲜香,面包丁酥脆。
口味
奶汤咸鲜
工艺
主料
鸡胸脯肉30克
辅料
面包15克
做法
  1. 鸡胸脯肉洗净血水,放入锅内煮熟后捞出控水待用;
  2. 奶油原汤(350毫升)放入锅中,架在火上,烧开;
  3. 面包切丁;
  4. 熟鸡脯肉剁成细蓉,加入烧开的奶油原汤中,调拌均匀后,撒入面包丁,即可出锅。
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